Qış aylarında bir çox insanın diqqətini çəkən ortaq bir hal var: soyuq havalarda aclıq hissi daha tez-tez və daha güclü özünü göstərir. 

Bəs buna səbəb nədir? 

Patrul.az mövzu ilə bağlı araşdırma edib.

Dietoloqlar bildirirlər ki, bunun arxasında həm bioloji, həm də psixoloji səbəblər dayanır. Əvvəla, havalar soyuduqca orqanizm bədən temperaturunu sabit saxlamaq üçün daha çox enerji sərf edir. Bu isə maddələr mübadiləsinin sürətlənməsinə və nəticədə kalori ehtiyacının artmasına səbəb olur. Beyin bu ehtiyacı “aclıq siqnalı” kimi qəbul edir və insan daha tez-tez yemək istədiyini hiss edir.

Digər mühüm amil gün işığının azalmasıdır. Qışda günlərin qısalması serotonin hormonunun səviyyəsinə təsir göstərir. Serotonin isə həm əhval-ruhiyyə, həm də iştaha ilə birbaşa əlaqəlidir. Onun azalması insanı daha çox karbohidratlı və şəkərli qidalara yönəldə bilər. Dietoloqlar qeyd edirlər ki, bu, orqanizmin sürətli enerji və psixoloji rahatlıq axtarışının nəticəsidir. Xüsusilə axşam saatlarında “nəsə yemək istəyi”nin artması da bununla bağlıdır.

Bundan əlavə, qış aylarında fiziki aktivliyin azalması da rol oynayır. İnsanlar açıq havada daha az hərəkət edir, evdə daha çox vaxt keçirir və bu da yeməklə emosional bağlılığı gücləndirir. Stress, yorğunluq və mövsümi depressiya halları da iştahanı artıra bilər. Dietoloqlar vurğulayırlar ki, belə vəziyyətlərdə aclıq hissi bəzən real enerji ehtiyacından deyil, emosional boşluqdan qaynaqlanır.

Mütəxəssislər qış aylarında bu hissin normal olduğunu desələr də, balanslı qidalanmanın vacibliyini xüsusi qeyd edirlər. Zülal, lif və sağlam yağlarla zəngin qidalar toxluq hissini daha uzun müddət qoruyur. Şirniyyat və sürətli karbohidratlar isə qısa müddətli rahatlıq versə də, aclıq hissini daha da artırır. Nəticə etibarilə, qışda daha çox acmaq bədənin təbii reaksiyasıdır, əsas məsələ bu ehtiyacı düzgün və sağlam seçimlərlə qarşılamaqdır.

Ləman Sərraf